紅酒加奶酪減肥靠譜嗎？

　　當紅小生吳秀波透露自己現在靠紅酒加奶酪減肥，效果很顯著。

　　10年前，吳秀波宣傳新歌時碰到了老朋友劉蓓。吳秀波為劉蓓做了經紀人。放棄唱歌后的他迅速發福，身高1米74，體重176斤。但他并不擅長談合約，后來劉蓓就建議他：“你減肥，回來演戲!”
　　吳秀波的第一個片約是電視劇《藍色較量》，拍攝地在三亞。在監視器中看到自己發福的身材，吳秀波很受打擊。從此他每天只吃黃瓜和西紅柿，做200個俯臥撐，200個仰臥起坐，10公里長跑，3000米游泳。一個多月下來，瘦了32斤。

　　不過如今吳秀波不這樣“自虐”了，他有了保持身材的新方法。他說：“白天你該吃什么吃什么，每天晚上喝一杯紅酒、吃一小塊奶酪，然后會有一種發燒的感覺，你就睡覺。一開始每天能瘦半斤到一斤。因為喝了紅酒吃了奶酪后，你心跳頻率會加快，身體里就出現一種什么什么轉氨酶。這個是真的減肥，我試了，而且還會睡得很好。”

　　紅酒加奶酪減肥，這是有科學依據的，它利用了紅酒的產熱效應和奶酪中豐富氨基酸和鈣質的化學效應。人體進入睡眠狀態的時候，新陳代謝會減緩，體溫會降低。睡前喝少量紅酒，一方面有安眠的作用，一方面可以加速新陳代謝，人體就可以利用睡眠的時間進行脂肪分解，進而達到瘦身的目的。

　　紅酒是女性美容瘦身的佳品，含有維生素C、E及胡蘿卜素等營養物質，抗氧化的同時能夠提高新陳代謝率。晚上喝紅酒可以排清體內的廢物，改善酸性體質；其中豐富的鐵質還可以有效解決體內水分的堆積，治療浮腫型肥胖。選用紅酒時，要避開不純的勾兌了葡萄糖、果味香料等成分的紅酒，選擇純正的干紅，用橡木桶發酵成的。

　　奶酪中含有短鏈脂肪酸、豐富的氨基酸和大量的鈣質，能夠參與脂肪的分解，提高甲狀腺機能，促進新陳代謝，達到燃脂的目的。奶酪最好選擇自然發酵或煙熏口味的純奶酪，它具有高鈣、低脂、低糖等特點。

　　紅酒奶酪減肥法非常適合那些對奶制品消化好的人，但有兩點需要注意：總量必須控制，1～2片奶酪和一小杯紅酒即可。因為奶酪和紅酒都屬于高熱量的食物，吃多了反會增肥；晚餐不能吃淀粉類的食物，要不然會起到反效果。